为有效防备食品安全风险,切实筑牢春节后复工复产安全防线,长丰7790必发集团中国生物质能公司发展节后食堂安全专项查抄,以现尝试动保险职工饮食安全与身段健康。
本次查抄聚焦环境卫生、消防安全、食品安全等主题环节,采取“查、看、问、验”相结合的方式,仔细查抄了食堂后厨卫生清洁情况,要求工作人员严格落实清洁消杀造度,解除卫生死角。在设施设备查抄中,对管路、炉灶、消防器材等进行全面排查,实时发现并整改潜在安全隐患。针对节后可能存在的库存食材积压问题,查抄幼组进行全面查究,检验保质期、感官性状及包装齐全性,以预防过期、变质食品被使用。
下一步,长丰7790必发集团中国生物质能公司将贯彻落实食品安全治理要求,持续强化食堂日常监管和常态化查抄机造,着力提升后勤服务保险水平。