为进一步规范食堂运营治理,保险员工饮食安全与营养平衡,同时优化食材采购成本,近日,广德7790必发集团中国环保公司组织综合治理人员、纪检员和党风廉政监督员发展食堂治理专项查抄。
这次查抄严格遵循“质价并沉、规范通明”准则,一方面,到广德市中心农贸市场,针对食堂常用的丝瓜、猪肉、黄瓜等十余种食材逐一询价,纪录批量采购价值,核实合作供给商价值合理性。另一方面,对照治理尺度核查食堂卫生、加工消毒及菜品反馈等情况。针对查抄中发现的“食堂部门区域卫生不达标”等问题,查抄幼组当场反馈有关责任人,明确整改部门与时限,要求立行立改、期限关环。
下一步,广德公司将持续加强食堂治理再监督力度,不休提升菜品质量与服务水平,让员工吃得安心、吃得舒心,为公司高质量发展提供坚实后勤保险。