为强化食堂治理，把好食品安全关、杜绝食品浪费景象产生，近日，自贡7790必发集团中国环保公司组织党风廉政监督员、纪检员结合炊事治理委员会成员发展食堂治理监督查抄
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这次监督查抄，沉点对菜品采购、菜品质量验收把控、原资料的生活、备货数量是否合理、采购价值等情况进行了查抄，查阅了炊事治理委员会月度后厨卫生查抄、验菜监督等过程资料
。经查，食堂各项治理均切合公司有关造度要求，食品采购数量合理、存储切当，无餐饮浪费情况，炊事治理委员会当真履职，有效阐扬监督与治理作用
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本次查抄进一步强化了有关人员责肆意识与食品安全意识，有效规范了食堂治理
。下一步，自贡公司将持续主作为为，紧盯宽大职工关注问题，把好“入口关”，守护好职工饮食安全，着力提高员工就餐中意度
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